紐西蘭和牛

《單條85折．原肉實秤計價》紐西蘭穀飼和牛｜牛舌｜冷凍｜(一公斤$1550、一塊約2公斤，須購買整塊) · 不少民眾到日本必吃的牛舌， · ※建議代工燒烤片! · 燒烤代切公版為 ...

2022年7月22日 — 紐西蘭不是唯一採取草飼策略的牛肉生產國，但紐西蘭的飼牛之道，卻在各國之中獨樹一幟！牛小編特別走訪紐西蘭當地農家，為大家發掘更有趣更深入的草飼 ...

2018年4月24日 — 這半年來，台灣消費市場很瘋和牛Wagyu，世界級畜牧大國紐西蘭，有沒有人養和牛？「當然有，紐西蘭的牛種都是外來的，但對專業農家來說，如果牛隻適應不良 ...

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此部位運動量極少，肉質如奶油般的細嫩（最軟嫩），油脂含量極低、沒有筋、瘦肉多，以品嚐牛肉本身的鮮甜味道與軟嫩口感為主。 產地:紐西蘭/巴拉圭.

紐西蘭牛肉主要是以安格斯牛和海弗牛為主的交配牛，近年來更引進不同國家的牛種進行混種雜交，例如：日本和牛也在其中，目的是：改良並提高產肉率，調整出最佳的混血品種，紐西蘭畜牧業也積極投入基因科技，有系統篩選優質種牛進行繁衍，生產出更優質的紐西蘭牛肉。

A：紐西蘭採天然放牧、草飼育牛，因此牛隻不但十分健康，瘦肉比例也較穀飼牛隻來的高。而時下消費者重視健康飲食，紐西蘭牛肉天然精瘦的特色，正好呼應食尚潮流；甚至連 ...

的紐西蘭和牛，不但保有和牛傳統入口即化的嬌嫩肉質，更多了令人驚豔的豪邁肉香及飽滿奔放的鮮甜，且同樣沒有瘦肉精、生長激素的顧慮，又能兼顧動物樂活的福祉。 如此面面 ...

2023年10月13日 — 日常大家所看到的 美國牛、日本和牛都是「穀飼牛」 ，而 紐西蘭、澳牛主要是以「草飼牛」為主 ，區分這兩者的就是 「飼養方式」的不同 ，每一種牛味的 ...